0
Новый тренд Голливуда — пить зеленый сок.
РАДИО ЭФИР НА ЭХО МОСКВЫ С ТАТЬЯНОЙ ЛЯМЗИНОЙ от 30.11.2011г
Новый тренд Голливуда — пить зеленый сок. Витграсс, сок ростков пшеницы, называют супернапитком для молодости и красоты. Голливудские звезды пьют его на завтрак, перед занятиями йогой и вместо энергетиков. Правда, как пишет журнал Здоровье, сегодняшний тренд не новый. О витграссе мир заговорил еще в 40-е годы XX века. В связи с тем, что некая Энн Вигмор заявила, что вылечилась от рака с помощью напитка. После счастливого выздоровления она занялась изучением лекарственных трав и написала более 30 книг, в числе которые «Эликсир жизни», о чудо-свойствах ростков пшеницы.
Ученые заинтересовались выздоровлением и провели исследования, подтверждающие противораковые свойства сока пшеницы. Ученые из Института онкологии им. профессора Петрова также установили, что ростки пшеницы замедляют рост опухоли и сокращают количество метастаз. Исследования ученых касались только его противораковых свойств. Насколько благотворно влияние витграсса на здоровый организм – ученые пока молчат. Тем не менее, состав сока говорит сам за себя: в витграссе содержатся более 90 видов минералов и все необходимые человеку витамины. Также «зеленый сок» полезен аминокислотами, в том числе лизином, который отвечает за состояние кожи и волос. На 70% он состоит из хлорофилла. Строение молекулы хлорофилла повторяет молекулу нашего гемоглобина, поэтому он активно защищает от свободных радикалов и сердечно-сосудистых болезней. Также в ростках пшеницы содержится более 400 ферментов.
Кстати, витграсс можно сделать самостоятельно. Вырастить побеги пшеницы на собственном подоконнике, а как только они достигнут 10-12 см – немедленно срезать. Затем смешать побеги пшеницы с небольшим количеством воды в блендере и сразу выпить. Через 15 минут после приготовления напитка активность ферментов снижается, а спустя час от нее вовсе не остается следа. Пить сок знатоки советуют обязательно на голодный желудок, начиная с малых доз и постепенно увеличивая. Добавлять зеленые проростки можно во фруктовые коктейли. Например, смешайте авокадо, яблочный сок и один или несколько видов зеленых проростков (семян подсолнуха, люцерну) — получится растительная альтернатива йогурту. Если неохота разводить «ботанический сад» на подоконнике, загляните в фито-бар: сегодня практически в любом столичном вегетарианском кафе можно испытать на себе пользу пшеничного напитка. И понять, почему же он так популярен среди западных актрис и моделей.
[Источник: Эхо Москвы ]
Ваш заказ
Заполните форму
Благодарим
за ваш заказ!
Мы перезвоним вам в ближайшее время для того, чтобы договориться о времени доставки.